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      Una máquina tecnológica para cocinar, diseñada por Angélica Campi

      La cocina proyectada por la prestigiosa arquitecta Angélica Campi para la última edición de Casa FOA tiene la última tecnología, y también una huerta. Todo al servicio del placer de cocinar.

      Una máquina tecnológica para cocinar, diseñada por Angélica CampiCLAIMA20161025_0242 CASA FOA. Presencia de maderas en la cocina de Angélica Campi.

      Desde sus colores remite a lo orgánico: gris grafito, verde musgo, amarillos, tierras. Pero también, como define su creadora, es “una máquina tecnológica para cocinar”.

      La gran mesada. Toma dos alturas según las necesidades.La gran mesada. Toma dos alturas según las necesidades.

      Así resume Angélica Campi su diseño de cocina que sobresalió en la última edición de Casa FOA en el Palacio Cabrera. En este tipo de espacios, actualmente podemos encontrar heladeras conectadas a Internet, hornos eléctricos y anafes con programación remota, iluminación con leds dimerizables y, materiales convenientes y de mantenimiento casi nulo.

      Líneas puras. El mueble de cocina tiene grandes cajones.Líneas puras. El mueble de cocina tiene grandes cajones.

      La domótica, además, permite que en la cocina podamos concentrarnos en los sabores, los aromas, la preparación manual y la selección de los ingredientes naturales y las especias. “Para ello armamos dos nichos para colocar hierbas aromáticas o vegetales como lechugas o tomate cherry, alimentos que una persona desearía tener en su cocina para utilizarlas directamente a la hora de preparar la comida”, detalla la arquitecta.

      Mini huerta. Una de las propuestas de Angelica CampiMini huerta. Una de las propuestas de Angelica Campi

      El uso de los colores es otra de las características salientes de este espacio. “Negro o gris grafito y revestimiento Viio en la pared y también en los frentes de los muebles, donde se reflejan la madera del piso y el tono vibrante utilizado en el cielo raso”, describe Campi.

      Práctico y funcional. Detalle de los cajones cuidadosamente compartimentados.Práctico y funcional. Detalle de los cajones cuidadosamente compartimentados.

      ¿Qué clase de cocina es ésta? Es una cocina híbrida, tecno-naturalista. Una cocina en la que conviven los materiales más contemporáneos con los recipientes de especias con los más variados ingredientes naturales en el clima necesario como para que cocinar sea una actividad placentera apoyada en la tecnología más actual.

      En el espacio propuesto este carácter híbrido no está solamente en los materiales usados para la construcción de la cocina, una delgada pero resistente lámina de Caesarstone Piatra grey, que contiene el anafe o en el uso del vidrio Viio Coverglass mist gris como revestimiento de los muebles, sino en el acompañamiento de un piso de madera de terminación rústica (Indusparquet línea antiquity rústico color Petroba Mica), que luego se levanta en los muros.

      Las banquetas, el frutero y los candelabros de la diseñadora Patricia Lascano suman sofisticación, lo mismo que las luminarias, del sistema Cavias, de Martín Wolfson y Martín Freijo.


      Sobre la firma

      Liliana Carbello

      lcarbello@clarin.com

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