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Nacido en el centro de las costumbres gauchas, el asado se impuso como el plato nacional por excelencia. Un viaje a lo largo de la historia de las parrillas argentinas.
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A beneficio de la Asociación Civil Esclerosis Múltiple Argentina
Se realizó una nueva edición de “La Noche de los Chefs”
Fue el 8 de mayo en el Hotel Sheraton. La solidaridad y la gastronomía gourmet se dieron cita en un evento que cumplió 21 años. Los mejores chefs de la Argentina sirvieron sus propios platos a los comensales con una dinámica súper creativa.
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Recetas
Secretos verdes… y vegetarianos
¿Querés comer sano pero no se te ocurre qué cocinar? BienCasero.com te propone diez sabrosos platos para renovar tus menús diarios y alimentarte bien.
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Especialidades locales
15 exóticos manjares del mundo
La estadounidense Elyse Pasquale es una periodista culinaria apasionada por los viajes. Tanto, que se empeñó en recorrer el mundo para probar los platos típicos de cada lugar. Con su proyecto “100 mil millas (más de 160 mil kilómetros). 100 mil comidas” recorrió 62 países. Asegura que en las ciudades de Nueva York (Estados Unidos) y Castelmuzio ...
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Nada se tira, todo se transforma
Las ocho vidas del pan
Si sos de las que desechan el pan cuando se pone duro, te proponemos varias opciones para que lo vuelvas a aprovechar en tus comidas. Desde el clásico pan rallado para las milanesas, hasta el flan y los canapés.
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Delicias personales
¿Cocinera frustrada? Soltá prejuicios y disfrutá de aprender
Regalarte un buen plato, un lindo encuentro, no tiene que ver sólo con la buena nutrición. Cocinar puede ser un buen momento personal, un rato de placer. Tips para perderle el miedo y arrancar.
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Conocé el ranking de los alimentos más exclusivos del planeta. Sólo excéntricos comensales pagarían altas sumas de dinero para probar su sabor. El queso más extravagante, las papas mejor cultivadas, un omelette con caviar y langosta y mucho más. Puro lujo, en tu mesa.
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Mundo gourmet
Los 5 quesos infaltables de la picada
Los quesos semiduros y duros de leche de vaca son los clásicos de nuestros aperitivos y tablas. Conocé cuáles son y cuál es el maridaje con vinos perfecto para cada uno.
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A domicilio
¿Con la heladera vacía? 5 deliverys originales
Algunas ideas para esos días en los que no tenés ganas de cocinar o cuando te ataca el hambre y el súper ya está cerrado. Dulce y salado, para cada lugar y momento del día.
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Gourmet... ¡Y light!
Tips para comer sushi y no romper la dieta
Los rolls vegetarianos son una buena opción, ya que además aportan vitaminas A, C y E. El envuelto de algas aporta minerales, como el iodo, zinc y calcio.
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Sexo y dinero: cuenta grande, más placerVisitas73723
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