¿Cuál es el horario ideal para la cena navideña? Consejos para comer bien y sin excesos

Con la llegada de la temporada decembrina, los hogares se visten de rojo y verde para la Navidad y el Año Nuevo, marcando el inicio de la tradicional celebración con decoración y adornos festivos.

Una práctica común entre las familias durante esta época es son las cenas navideñas, llenas de alegría y pensadas para disfrutar de momentos entrañables con seres queridos. Estas festividades no solo se caracterizan por el cariño y la fraternidad, sino también por la abundancia de deliciosa comida. Las mesas suelen colmarse de platos típicos con recetas familiares.

En Argentina, una de las tradiciones más antiguas es aguardar hasta la medianoche para realizar el brindis y dar comienzo a la celebración de la Navidad.

No obstante, estas festividades también pueden traer consigo malestar gastrointestinal, dado el consumo abundante de alimentos ricos en grasas, azúcares y carbohidratos. La culminación de estas cenas, a menudo más tarde de lo habitual, puede agravar ciertas molestias digestivas. Es importante estar consciente de estos aspectos para disfrutar plenamente de la temporada, equilibrando la celebración con el cuidado de la salud.

¿Cuál es el horario ideal para cenar en Navidad?

La recomendación de realizar la cena navideña entre las 20 y 21 horas obedece a la idea de permitir que el cuerpo tenga un período suficiente para llevar a cabo la digestión antes de ir a dormir. Se sugiere que debe transcurrir un mínimo de tres horas desde la última ingesta de alimentos antes de acostarse.

En caso de que la cena sea muy tarde, hay que tener en cuenta que las porciones sean moderadas para evitar un malestar gastrointestinal. Además de tener en cuenta factores importantes como la digestión y los hábitos de sueño.

Consejos saludables para la cena de Navidad

La nutricionista Laura Romano, creadora de Integral Nutrición propone un método para no tener excesos en la cena navideña.

• Es el método 80/20, la doctora propone un plan alimenticio donde la mayor parte de la comida sea sana y el porcentaje menor sea para poder comer lo que uno desee.

Esta organización se establece en un 80% de comidas medidas en calidad y cantidad de alimentos, y un 20% de una alimentación más “relajada”, esté método tiene como finalidad generar hábitos saludables.

• Otros consejos saludables para la cena de Navidad, es evitar el ayuno navideño. Esto puede ser contraproducente, dejar pasar 10 horas entre comidas pensando en compensar lo que se podrá comer más tarde.

Ya que al pasar esa cantidad de tiempo al momento de comer será una ingesta más exacerbada y puede desencadenar en un malestar general.

• Agregar vegetales cocidos a las ensaladas ayuda a facilitar el proceso de digestión.
• Evitar aderezos como la mayonesa y reemplazarla por opciones más livianas y saludables.