Podemos sobrevivir sin comer durante casi un mes, pero sin tomar agua, en cambio, resulta imposible hacerlo luego de unos pocos días. A diferencia de otros nutrientes, ésta no tiene la capacidad de almacenarse en el organismo y, por lo tanto, es necesario ingerirla de manera regular.  

Nuestro cuerpo es 60% agua por eso, para mantenerlo sano y en equilibrio, es fundamental tener una buena hidratación. Debemos consumir líquidos para incorporar  lo que perdemos pero más de 2 litros por día parece un récord inalcanzable. ¿Qué hacer?

¿Cuánto debo tomar?

La cantidad de agua a beber surge de adoptar como referencia la cantidad de calorías a consumir. A partir de este consumo se determina  cuanto se debe ingerir, es decir, 1 mililitro de agua por 1 caloría.

Para calcular exactamente cuánto líquido debemos incorporar por día se hace el siguiente cálculo: hay que dividir el peso corporal por 30. Por ejemplo, una mujer que pesa 60 kg. debe beber 2 litros y un hombre que pesa 80 kg. debe ingerir 2,6 litros. En el caso de personas adultas sanas, es recomendable tomar entre 2 y 3 litros de líquido diariamente.

¿Para qué?

El agua interviene en diversos procesos fisiológicos de nuestro cuerpo como la digestión, absorción y distribución de nutrientes y el transporte y desecho de elementos tóxicos. En síntesis, es el elemento que logra que nuestros riñones y todo el sistema digestivo cumplan con sus funciones de manera adecuada ayudando, así, a eliminar toxinas. También, es la encargada de lubricar las articulaciones y mejorar la resistencia de los ligamentos. Entre otras cosas, protege de traumatismos a un órgano tan delicado como la columna vertebral.

La piel merece atención extra. Al respirar, elimina impurezas desalojando lípidos y ácidos extra del cuerpo. Si la capacidad depuradora de los otros órganos se reduce, la piel se obstruye y engrasa perdiendo elasticidad y suavidad. El agua actuaría, en este caso, como un excelente factor antiarrugas demorando el envejecimiento.   

La  capacidad de controlar la temperatura de nuestro cuerpo es importantísima. Ésta se regula a través de la transpiración y el líquido funciona como refrigerante.

Como si todo esto fuera poco, además ayuda a adelgazar, entre otras cosas, porque suprime el apetito de manera natural sin aportar calorías y ayuda al organismo a metabolizar las grasas acumuladas.

SOS, ¿cómo lo logro?

A todas nos cuesta, es una realidad. O porque no nos gusta, o porque nos olvidamos, o porque no tenemos tiempo. Siempre hay una excusa para no alcanzar la meta. Estos son algunos consejos para que lo logres:

*    Llevá siempre en la cartera una botellita de agua o agua saborizada.

*    Tené siempre cerca un vaso de bebida: en el escritorio de la oficina, en la mesa de la computadora o en la mesita de luz.

*     Proponete tomar 1 vaso de agua o 1 taza de infusiones (té, mate, café, cortados o té de hierbas) cada dos horas.

*     Elegí bebidas y refrescos light ya que si tomamos gaseosas o refrescos azucarados estamos incorporando 10 cucharadas de azúcar refinada que contribuyen a desarrollar enfermedades como sobrepeso y obesidad.

*      Agregá a tu plan alimentario licuados de agua con frutas o agua con jugo de limón y edulcorante.

*      No esperes a tener sed para beber líquidos.

No parece tan difícil, ¿no? Entonces, para cuidarnos y estar bien… ¡hidratémonos!  Y vos, ¿tenés algún secreto para tomar agua? ¡Compartilo!

Lic. Alejandra Raichuni. Prommesa